Exergie plutôt qu'énergie
Publié le 8 Juillet 2013
Tout commence par ce simple principe. Un litre d'eau à 40°C possède une énergie équivalente partout sur Terre. Cependant, elle pourra être utilisée bien différemment au pôle Nord et au Sahara ! Au pôle Nord, l'énergie pourra être utilisée pour faire fondre de la glace, pour chauffer, alors qu'au Sahara, en plein jour, elle ne sera d'aucune utilté.
Cette utilité, c'est ce que l'on nomme "L'exergie" et qui correspond à l'utlité d'une énergie donnée.
Un article bluffant décrivant ce concept est décrit dans le numéro de Science Et Vie de Juillet 2013. Il vaut son pesant de cacahuètes et vaut, à lui seul, l'achat du magazine !